またまた、ハワイレポの続きです
今回のハワイで初体験であり大ヒットだった「レイジングクラブ」
ご紹介しますね~
なんとこちらのお店は大きなビニール袋に入ったシーフードを手掴みで豪快に頂くシーフードレストランです
アメリカ本土で人気爆発中らしく、ハワイにも進出してきたようですよ。
噂を聞きつけ、早速ランチに行ってきました。
いつもは行列できてるそうですが、時間ずらして2時ごろに行ったので、直ぐにはいれました。ラッキー~
日本語メニューもあり、スムーズに注文もできます。
単品でシーフードを頼むよりもお得な「コンボセット」を見つけてオーダー
まずはシーフードを下記から3つ選びます。
ワタリガニ、ズワイガニの足、ザリガニ、ムール貝、エビ、ハマグリ
(他にもソーセージやとうもろこしも入ってますよ。)
更に別にフライドポテト、ご飯付きの盛りだくさんで35ドルです
こちらを1人1つ頼んでるファミリーもいましたが、私たちは勿論2人で1つ・・・十分な量でした
次にソースを選びます。
ガーリックバター、レモンペッパー、ケイジャン、の中から1つ、または全部を混ぜ混ぜも選べますが、昨日ガーリックバターソースを沢山頂いていたので、激辛だというケイジャンにしました。。。
でもそれが大正解~~
最後に辛さも3段階から選びます。私は一番かるい「マイルド」に・・・
それでも辛い・・・でも辛い中にも旨味がしっかりあって美味しい~クセになる味で、手が止まりません・・・
そうそう、こちらのお店の売り?ユニークな所は、選んだシーフードお料理がビニール袋に入ったままサーブされます。
定員さんに「はい、どうぞ」と大きなビニール袋を渡された時には笑いが出てしまいました。(ちょうどゴミ袋の大きさです)
そしてテーブルにセッティングされているビニールのエプロンと手袋を装着し、手掴みで豪快に頂きます。殻はバケツに入れていきます。あっという間にバケツもいっぱいに・・・
お皿はなく、テーブルの紙のシートの上でかぶりつくので、グチャグチャになってしまいますが、またそれが面白くて楽しい~
手も口も大変な事に~~
正に「ワイルドだろ~~・・・」の世界です。
選んだズワイガニの足、ムール貝、海老、全て美味しかった~
海老は1つ1つが大きくてプリプリで甘いミソ付でしたよ。
ビニールのまま蒸し煮にしているのかな。。味が凝縮され詰まってる感じで、辛いのに旨味ぎっしりでした。
最後のテーブルはこんな感じ・・・
豪快に美味しく頂きました~~
東京にも進出してこないかな~~