Ｉ様から頂いた新鮮お野菜達のお料理編の続きです・・・

こちらコウサイタイという珍しいお野菜・・・茎が赤くて可愛いのです・・・

こちらをたっぷりオリーブオイルで炒めてみました。
あれ？赤い色が消えてしまったようです・・・でも私の好きなシャキシャキした歯ごたえで、とっても美味しかったです。

こちらは菜の花と、ブロッコリーのパスタ。。。

さっぱりペペロンチーノ風に・・・シンプルなお味で菜の花のほろ苦さが引き立ってました～

さすが、高級フレンチレストランや、和食屋さんが買付に来られるだけあって、どのお野菜も味がしっかり濃くて美味しかったです

今は江戸野菜を作っている農家さんは数少ないようで、Ｉ様ご実家のお野菜は貴重で大人気なんですね

本当に大切なお野菜有難うございました。
たっぷり堪能させていただきました。

そして・・・やっぱりお料理って楽しいですね・・・

Ｉ様のおかげで・・・ちょっとお料理ハマりそうです