先日、中目黒の「オー・コアン・ドゥ・フー」で、親友達がｂｉｒｔｈｄａｙのお祝いしてくれました
何年も続いているｂｉｒｔｈｄａｙ会ですが、自分の番だと何だか緊張してしまいますね・・・
中目黒の大人気ビストロで、美味しく楽しく笑顔いっぱいの時間を過ごせました
お料理もボリューミーで美味しかった～～
少しご紹介致しますね。
最初はやっぱりシャンパーニュで乾杯～～
ハワイを思い出すポップオーバー風のシュウ生地パンにリエット。
オードブルからテンション上がります
パフェのような可愛い前菜。
ズワイガニやらホタテやウニやら海老などなどがジュレやクリームと一緒に層になってます。スプーンで下からすくいながらかき混ぜて食べるのですが、全ての食材が絡み合い何とも色んな味がして絶品でした
フォアグラとキノコがたっぷり入ったコンソメスープ。
フォアグラがサッパリ頂けます。美味しかった～
お魚＆お肉も。。。お腹はち切れそうになりながら美味しく頂きました。
最後は恒例の記念撮影～
今日も話は尽きることなく弾丸トークでしたが、何でも相談し合える友達がいてくれることに感謝です
これからも宜しくね～～