今日はラディアントの御助け部隊でもある皆と新年会兼ねＴちゃんバースデー会に行ってきました
場所は恵比寿のリコスキッチン・・・
以前も何度か伺ったことのある大好きなお店です。
イタリアンベースに和やフレンチの食材も使われていて、ちょとした驚きもある楽しいお料理たち。。。
お野菜たっぷりなとこも女子には嬉しいですよ・・・
それにしても品数豊富でお腹はちきれそう～
お任せコース全７品・・・少しご紹介しますね
まずはバースデーのお祝いなので、ロゼシャンパンで乾杯
さっぱりハマグリのスープ後は・・
金目鯛とブリの海鮮サラダ
見た目も鮮やか～カブやニンジン珍しいお野菜も使われていて、歯ごたえのあるお野菜達が美味しかった。
すでに白ワインボトルを注文・・
白子焼き・・とろけます～
お店の方と相談して頼んだ白ワインとも相性バッチリ～
続いて牡蠣のグラタンとキノコたっぷりのパスタ（お写真省略ごめんなさい・・）の後に
フォアグラのココット
フォアグラと半熟卵と濃厚マダラワインソースをからめて頂く・・・絶品です。
もちろん赤ワインにシフト。。。赤が進みます～
結局、白ワインと赤ワイン１本空け、最後のメインの豚肉のグリルでグラスの赤ワインを追加でオーダー・・・４人同じペースで飲めるところも凄い・・・
最後のお肉もボリューム満点・・・お店の方に何度か「量を減らすことできますがいかがですか？」と聞かれましたが、「大丈夫です」と何度も丁重にお断りさせて頂き、見事に完食
凄い量ではありますが、美味しくてペロッと食べてしまいます。
頼んでおいたバースデープレートのデザート盛り合わせと一緒に大好きなスイーツも追加で注文・・・
４人の話は尽きることはなく
炸裂で・・・カプチーノで締める頃にはお店で最後のお客さんに・・・あっという間の美味しい楽しい時間でした。
Ｔちゃんお誕生日おめでとう～
皆とはちょうど１０年の付き合いです。
いつも有難う～これからもラディアントを宜しくね
う・・・今になりお腹がパンパン・・