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葉山庵Tokyo ②

葉山庵Tokyo

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スペシャリテ。。これが絶品でした。フォアグラ2品です。
一つは、黒トリフとフォアグラの茶碗蒸しの上にさらに白トリフが。。。香りも食感も最高でした。
上はフォアグラのソテーにスッポンのコンソメです。

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お魚料理
オープンラビオリスタイルは変わっていて面白いお料理でした。
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葉山牛サーロイン網焼き。。今日はA5ランクの特別に良いお肉が手に入りました。。とのことで、さすが口の中でトロケました。
美味く頂きました。
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デザート
さっぱり柑橘シャーベットでした。
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主人のbirthdaydinnerでした。


 

葉山庵Tokyo ①

こんにちは。

今日は青山の葉山庵Tokyoをご紹介しますね(旦那様のお誕生日で伺いました)

店内はロマンチックな雰囲気で、プールサイド間際のお席は水と緑と夜景を眺められ、とても落ち着きました。

思ったほど敷居が高い感じでもなく、スタッフの方もフレンドリーで、ゆっくり寛げましたよ。

ウエディングパーティーでも人気なお店だそうです。

綺麗なチャペルもありますが、プール人前式もできるそうでお洒落なカップルにおすすめですよ

食事後、店内案内してもらいましたが、大小個室もあり人数に合わせバースデーパーティにも良さそうでした。

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赤座海老(クリュ・ポワレ・ビスク)の盛り合わせ。。
プリプリ美味しかったです。。。        次につづく