昨夜は、ラディアントの大切なお客様でもあり、プライベートでも仲良くさせて頂いているＪ＆Ｍさんご夫婦にお誘い頂き、「愛宕グリーンヒルズのＪＨＶ」主催の「チーズとワインの会」に行って参りました。

今回のテーマは「シャンパーニュとチーズをとことん楽しむ」

・・・そうです・・・泡好き、チーズ好きな３人にはたまらないテーマなのです

ＪＨＶ松崎シェフのチーズを使ったお料理フルコースも美味しくて、優雅で楽しい時間を過ごさせて頂きました

まずは・・・

特別講師の方から貴重なシャンパーニュのお話から始まり、３種類を飲み比べ・・・「う・・・どれも美味しい」

全て特級クラスのお品・・・美味しいはずですね。

そしてそして待ってましたチーズの出番です
シャンパーニュ一杯に一つのチーズをマリアージュして頂きます。

（１杯目のシャルドネ１００％ヴァルニエファニエールにはプリアサヴァラン・・・これ最高に美味しいチーズでした。チーズというよりミルクケーキのように口の中でとろけます。。。

２杯目のシャルドネ５０％、ピノノアール５０％エリックロデズには花びらのように可愛いプティアグールを。
しっかり力強いシャンパーニュに素晴らしいマリアージュ

そして３杯目のピノノアール１００％のミシェルアルノーにはシャウルス、スーマントラン２つ合わせてくれましたよ）
シャウルスとスーマントラって途中までは作り方が一緒で、最後の工程で白カビを植えたらシャウルス、塩水で洗うとスーマントランになるそうです・・・（へーなるほど・・・）

なんせ、チーズ大好きなのですが「うとい」私です。

美味しければ良いと思っていた私ですが、今日のお話聞いてチーズやシャンパーニュの奥深さをしり、もっと勉強したいな・・・と思うようになりました

そうそうチーズは美容にもいいのですよ（美肌作りに欠かせないビタミンＡを沢山含んでいます）
さらに、チーズ食べると太るイメージありますが、実は脂肪を燃焼してくれるビタミンＢも豊富に含まれているので、ダイエットにも効果的なのです。。。

チョット道それてしまいましたが・・・

Ｍさんは「田崎真也さんのワイン教室」にも通われていて、そこで本日講師の先生に知り合われたそうです。

これからもＭさん色々チーズの事、ワインの事、教えてくださいね

さて、チーズを大切に少しずつ頂きながら、いよいよお料理コースが始まりました。

きゅうりとフロマージュブランのスープはミントが効いていてスッキリしてました。
下のお写真の甲州ビーフ・・・美味しかった～
なんと、餌にワインの搾りかすを混ぜて飼育した牛さんだそうです。ハードゴートチーズが乗ってましたが、これとお肉一緒に頂くとさらに美味～～
ブルゴーニュの赤ワインと合わせて・・・

そしてメインは鱸のパイ包み焼き。
チーズが練りこまれたパイ生地が濃厚で溶けそうでした。

こちらはシャンパーニュロゼと合わせて・・

デザートはフルーツでさっぱり・・・

お腹いっぱいで、珍しく少しだけ残してしまいましたが、最後までしつこくチーズを味わっておりました～～

美味しく楽しい時間を有難うございました。
Ｊ様＆Ｍ様に感謝・・・

明日からまた頑張れます

来週、ご親戚の披露宴に出席予定のＳ様～

とってもお洒落で素敵女子なＳ様ですから・・・

ドレスに合わせてネイルもチェンジされますよ～

Ｋさんとご相談後・・・こんなにエレガントで可憐に仕上がりました

ラメを太目にして大正解ですね～

ドレスに赤色が入っているそうで、ストーンは一粒だけ赤を入れて、何気なくコーディネート～～

細かいところまで完璧です。

Ｓ様・・・披露宴のお写真楽しみにしています

エクステとフェイシャルケアに３週に一度のペースで通って頂いているＨ様・・・

ＩＴ関係のお仕事で、殆ど一日中パソコンを見ていらしゃるそう・・・アナログな私はお仕事内容聞いてもサッパリなのですが、とても高度な大変なお仕事だということは・・・理解しております

なのでＨ様いつも肩も首もパンパン・・・目からもお疲れが溜まっているようで・・・心配です

フェイシャルの時に少し首回りのマッサージさせていただきますが、「か、硬い」

これはお辛いだろうと、経絡マッサージをお勧めしました。

隔週末にラディアントにお手伝いに来てくれている「Ｆさん」は、アロママッサージとも少し違う「経絡マッサージ」のスペシャリストです

今日はそのＦさん担当で初の経絡マッサージを体験されました。

施術後はお顔色まで明るくスッキリされていましたよ。

「軽くなりました～」と喜んで頂け、早速次回のご予約も・・・
よかった～～～
定期的に続けると体の流れも良くなり、疲れが溜まりづらいお身体になると思います。

そして、Ｈ様から「甘～い、差し入れ」まで頂いてしまいました。。

先日はパソコン壊れてしまい、困っている話をチラリと施術中にしたところ、なんとわざわざメールで対処法を教え下さり、エクステ担当のＫさんと「なんて優しいＨ様・・・」と二人で感謝感激していたばかりでした・・・

今日もまた優しいお心遣い有難うございます。

早速皆で美味しく頂き甘い癒しのひと時を過ごすことが出来ました。

Ｈ様～また次回はフェイシャルでお待ちしていますね～

今日は胸高鳴る「嬉しいお便り」をいただきました

４月にＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京で挙式披露宴を無事に終えられたＩ様からです

ブライダルエステに、最後の１か月は週２回のペースで通って頂き、効果も絶大・・・
気にされていた背中や腕も、とってもスッキリされ、ピーリングでお肌もワントーン白くプルプルされていました。

Ｉ様も本当に喜んで頂けて、私もブライダルエステ最終日には何とも言えない達成感と、嬉しさと、とうぶんお会いできなくなる寂しさが入り交じり、目を潤ませながらお見送りしたことが、ついこの間のように思い出されます。

ちょうど、Ｉ様お元気かな・・・なんて、ふと考えていたら、なんと・・・Ｉ様からメールが届いているではありませんか・・・

「感激」・・・

素敵な挙式のお写真と、心温まるお優しいお言葉を頂きました。

ご紹介させて頂きますね。

挙式を待つお二人でしょうか？少し緊張されながらも穏やかな時間を感じます・・・

全てを包み込んでくれるような「ご主人の素敵な笑顔」・・・

そして花嫁Ｉ様の「ため息ものの美しさ・・・」

さらに・・・涙なくては読めなかった感動のお言葉も、そのままご紹介させて頂きます。

4/22挙式予定でブライダルエステに通わせて頂いた○○です
暑い日が続きますがお元気ですか…？

また伺いたいのですが、7/25 15:00（13:00からでも大丈夫です）からいかがでしょうか？
コースは7月のキャンペーンコースか、リカバリーフェイシャルエステか迷っています！それか、フェイシャルでオススメはありますか…？

時間がたってしまいましたが、駒井先生には大変お世話になりました！
結婚式では、駒井先生のインディバが効果絶大だったようでドレスからインナーが当日見えてしまうくらい背中がスッキリして！

私には嬉しいハプニングでしたが、ヘアメイクさんは、びっくりして…対処して下さっていました（笑）！

駒井先生のお陰でコンプレックスだった二の腕も気にせず、笑顔で大切な一日を過ごせて幸せでした
大切なブライダルエステをラディアントに決めて本当に良かったです

本当に感謝しています

これからも宜しくお願い致します♪<

Ｉ様、こちらこそ、ラディアントに通って頂き有難うございました。感動のお便りにウルウルしてしまっています

またお会いできる日を楽しに次回フェイシャルでお待ちしていますね。

そしてそして・・・改めてご結婚おめでとうございます。
優しいご主人と末永くお幸せに・・・

昨日の猛暑日とはうって変わって・・・「今日は寒い～」

気温１３度下がったそうです・・・今は２２度・・

皆様、温度差で体調崩されないように気を付けて下さいね。

さて、今日は可愛いお花が届きました。
長年の友（１０年前は一緒に働いてた）・・「Ｋナ」からです。

Ｋナは可愛い３兄弟のママ・・・今は毎日忙しく子育て中・・・

それでもたまにラディアントにお客様としてきてくれたり、Ｋナ目当てのお客様の施術にも来てくれています。

そう・・・めちゃくちゃ施術上手なＫナなのです。

数年後の完全復帰を心待ちしています・・・

そして、いつも素敵なお花を・・・心遣いを有難う。

先々週にもお祝いに花束を頂いた
Ｈ様、Ｋ様、Ｍ様、Ａ様有難うございました

～お花でサロンもパッと明るくなりました。

お祝いメールやお言葉も沢山頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、皆様のお役に立てるよう日々精進して参ります