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「湾岸ワイン会」

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恒例の「湾岸ワイン会」・・・

J様&M様ご夫妻のご自宅にお招き頂きました。

毎回の素晴らしい「おもてなし」
本当に伺うたびに感動しております

お食事&ワインの数々・・・少しご紹介させて頂きますね~

まずはご自宅のマンションから見えるこの景色にウットリ~~
知ったか(笑)感じが私にも伝わって参りました。(感動)
お料理はキノコのアヒージョに、ポルチーニクリームパスタ・・・ポルチーニの香りはクリームソースに合いますね。最強コンビです。
作り方を習い・・・近々私もチャレンジしてみます。

さて、このころから記憶がおぼろげに・・・
ワインを次々空いてゆき・・・
4本目5本目6本目?
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旦那さまJ様が、いなくなったと思っていたら、しっかりお料理してくれていて最後のメイン・・・「チキンのカツレツ」こちらもペッパーソースでさっぱり頂けました。揚げ具合もバッチリ
ワインは更に進んでゆくのでした・・・
J様&M様の仲良しっぷりも最高で、ほのぼの幸せトークに花が咲き気づくとまたまた日付が変わるお時間に・・・
慌ててお家を後にした私達でした。(お片付け毎回すいません)

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今回頂いたワイン達・・・美味しゅうございました(^.^)/~~~
J様、M様、一緒に伺ったK様・・・楽しい時間を有難うございました。
また・・・凝りずに呼んでくだいね

おせち☆

今年のお正月は、気持ちの良い晴天が続きましたね~

元旦に毎年恒例の旦那さんの千葉の実家に行ってきました。

「海ほたる」も空いてて気持ち良いドライブとなりました

我が家の「おせち」紹介しちゃいます。

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私は購入した「割烹料亭千賀」のおせちを持っていきました。
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・・・が、やはり義理父母の手作りおせちが美味しかった~

見た目の豪華さより、愛情のこもった、この味は他のおせちには敵いません・・・

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とはいえ、どちらも1品1品楽しみながら美味しく頂きましたよ。

やっぱりお正月に皆で食べる「おせち」は最高ですね~

皆様はどんなお正月を過ごされましたか?

N様☆絶品塩辛の差し入れ

インディバボディにお越し頂いたN様に、絶品イカの塩辛を、頂きました

N様行きつけのお魚屋さんの自家製だそうです。
見た目からトロッとしていて美味しそう~
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早速自宅に持ち帰り、アツアツの炊き立てご飯にのせて頂きました

これがまた最高~~
イカがコリッコリッで、新鮮そのもの・・・スーパーで買う塩辛とは別物です

N様・・・絶品塩辛のお裾分け有難うございました。
いつもお心遣い感謝です

また、次回インディバ頑張りましょう。

白いトウモロコシ

こちらは先日、Mをさんから頂いた「白いトウモロコシ」です
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綺麗なホワイト~~
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本当に真っ白なんですね

生でも食べれるということで、早速そのまま頂きました。

甘くてジューシー

果物のような甘さと、新鮮な生っぽさがあり、無我夢中であっという間に1本完食致しました

M様、いつも珍しく美味しいお裾分け有難うございます

旦那さんも感動しておりました。

恵比寿の行列ピザ「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ」

いつも横目で長い行列を見ていましたが・・・

たまたま空いていたので、すかさず入ったランチです。

ラッキー

本場ナポリでも行列が出来る超有名店が東京に初出店したという話題の「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ」さん・・・

ラディアントから2分位の所なんですよ

ランチはマルゲリータとマリナーラのピザのみ・・・

それも1人1枚注文必須だそうです。

ナポリ本場のルールなのですね~

でも食べきれなかったら持ち帰りしてくれるので安心。

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ビックサイズ~~
生地から小麦粉の良い香りしてモチモチで美味しい
行列ができる訳ですね・・・

最後にエスプレッソのサービスもあり満足満足~

ご馳走様でした